クロックムッシュ、餃子鍋、ピータンと卵のピリ辛炒め

今日は一日３品作った。昨日も１つだったので、２日で４つ。これは初めてかも！

朝食

○クロックムッシュ
食パンにマーガリンを塗り、スライスチーズをのせ、黒こしょうをふりかけ、ハムをのせる。その上にさらに食パン。で、サンド状にしたものに卵と牛乳少々を混ぜた液体をかけて、バターを落としたフライパンで焼く。仕上げにパセリをまぶす。
うまい！１斤100円の食パンだったし、具材も安いものだが、こうやって少し手をかけることで、素敵な一品になる。

夕食

○餃子鍋
餃子鍋、なんかはやってるの？
冷凍の餃子が残ってたことを思い出し作ってみた。鶏の手羽元と青ねぎ、にんにく、しょうがでダシをとった。具材はこれだけ。野菜などいらんわ！

○ピータンと卵のピリ辛炒め
食パンにマーガリンを塗り、スライスチーズをのせ、黒こしょうをふりかけ、ハムをのせる。その上にさらに食パン。で、サンド状にしたものに卵と牛乳少々を混ぜた液体をかけて、バターを落としたフライパンで焼く。仕上げにパセリをまぶす。
うまい！１斤100円の食パンだったし、具材も安いものだが、こうやって少し手をかけることで、素敵な一品になる。