豚肉とにんにくのグリル、ニラワンタンスープ


○グリル
魚焼きグリルで。豚ロース肉、トマト(丸ごと)、にんにくを焼いた。こういう変わった調理方法もたまにはいい。
○スープ
ニラたっぷりめで。スープのだしに桜えびも入れた。餃子を何度か作った経験があったので、ワンタン作りもそんなに苦にならず。ひき肉こねるときにビニール手袋使えば、手も汚れない。