いわし丼

缶詰のいわしに片栗粉をまぶし、からっと揚げ、取り出す。フライパンでしょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を混ぜたものを煮立せ、そこにいわしを投入しからめて、できあがり。ごはん、キャベツの上にいわしをのせ、温泉卵と大葉をトッピング。めちゃめちゃおいしい！かんたん、安価で最強メニューかも。