久々の料理。１０日ぶりくらい。

　話題になっている？らしい「柚子こしょう」なる調味料を使い、しめじのパスタを作ってみた。
　柚子こしょうと醤油を混ぜたものをベースにしめじを炒め、パスタを投入。松の実と青じそと刻みのりをぱらぱら。
　う、うまい！
　レシピを参照したクックパッドの触れ込みどおり、何杯でもいけそうな感じ。
　副菜に、ベーコンとかぼちゃの水菜サラダ。
　うーむ、やっぱ料理は楽しいわ。

　最近、クリスマスや年末年始が近づいていることもあってか、スーパーに目新しい面白そうな食材や惣菜が増えている。
　ロースハムと野菜のテリーヌってのを買ってみた。
　近々、ワインか地ビールと一緒に楽しもうかな。
　これで、気兼ねなく過ごせる友人か恋人がいれば最高なんだけど、うぅ、誰といても気を使っちゃうんだよな。。。
　まあでも、おいしいだろうし楽しめるだろう。
　まずはそうやってプラスに捉えよう！