2011-12-05から1日間の記事一覧

豚角煮

前から欲しかった、圧力鍋を購入! さっそく、定番の豚角煮にトライ。 普通の鍋だと、3時間くらい煮こまないとしっかり柔らかくならないが、圧力鍋だと、40分くらいあればOK! シューシュー音がするのが少し怖いが、取り扱いを間違わなければ大丈夫っぽい…