○シチュー 牛肉とにんじんとたまねぎをひたすら煮込む。レシピでは牛ばら肉となってたが、今回はシチュー用のすね肉を使用。少し固かった。もう少し煮込む必要あり？ばら肉でもまた試してみたい。 ○ゴルゴンゾーラチーズって単体だとちょっとクセが強いけど…
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