今日の料理。 スーパーで、鹿児島県産黒豚のひれ肉がグラム150円（！）だったため思わず購入。 迷わず今日はひれかつにすることに。 おいしい！いい肉はやっぱジューシーだな。肉たたきで少し叩いおいたのがさらに良かったかな。柔らかかった。 ひれブロック…