2010-02-03から1日間の記事一覧

かぼちゃ

料理

ピスタチオ in カボチャサラダなるレシピを試してみた。 これはおいしい！牛乳で煮込むこと、ピスタチオや塩胡椒などでアクセントを作ることで、かぼちゃの甘みや旨みがすごくひきたってる。 かぼちゃ、さつまいも、くり系の甘みは大好き。