レバカツ、ゴーヤとニラのからし炒め

○カツ
　前から食べてみたかった牛レバーのカツ。今日、たまたまスーパーで牛レバーがあり、しかも牛肉の日で３割引だったので、即買い。
　富山でユッケの食中毒事故とかがあった矢先ということで、十分に火を通していただいた。
　おぉーなんか体に力がみなぎる感じ。

○炒め
　夏！ということでゴーヤを。苦味がいい感じ。