オートミールクッキー

オートミールの食べ方に困っていたところ、クッキーにすると良いらしいという情報を得たため、早速試してみた。オートミール、薄力粉（ほんとは全粒粉がいいらしい）、ベーキングパウダー、塩、メープルシロップ、サラダ油を混ぜ、こね、小分けにして平べったくし、180℃のオーブンで30分ほど焼いた。おいしい！ざくざくの食感。普通のクッキーよりこっちの方が好みだな。また作ろう♪簡単だし。今度はアーモンドを混ぜて焼いてみたい。