4時間煮込んだ。さすがにとろとろになっておいしい。 材料費は、1皿当たり６〜７００円かな。お店（普通の洋食屋）で頼むと1,500円くらいだろうか。副菜のサラダとかビールとかデザートとか考慮すると、家だとコストが1,500円くらい、お店だと4,000円くらい…