2009-12-21から1日間の記事一覧

かぼちゃのシチューを作った。

やっぱ冬は煮込み料理だね。 レトルトのルウを使ったシチューは簡単。 野菜・肉をざくざく切ってちょっと炒めて水を加えて15分煮て、火を止めてルウを入れて少し煮立たせて牛乳入れて出来上がり。 レトルトといっても野菜や肉のうまみが煮込むことでスープ…