昆布とかにぼしとかでダシを取ろうかと思ったが、仕事帰りの料理ということもあり、粉末ダシに。 具材もいろいろ買い込んだ。 調理は簡単。 包丁を使うのは大根くらいで、後は玉子や練り物なんかをどんどん投入。 ２０分ほど煮込み、はいできあがり。 味付け…