2011-09-26 ヒガシマル 揚げずにとんかつ を調理。 揚げたとんかつとはだいぶ違うが、これはこれでアリ。 一番のメリットは、簡単なところ。 豚ロース肉を2枚買って、1枚は当日、もう1枚は翌日作る、ということもラクラクできちゃう。 こりゃ便利。 「揚げずに手羽焼」もかなり気になる。 今度ためそう。