ヒガシマル 揚げずにとんかつ

 を調理。
 揚げたとんかつとはだいぶ違うが、これはこれでアリ。
 一番のメリットは、簡単なところ。
 豚ロース肉を2枚買って、1枚は当日、もう1枚は翌日作る、ということもラクラクできちゃう。
 こりゃ便利。
 「揚げずに手羽焼」もかなり気になる。
 今度ためそう。