吉祥寺へ

○Ｃａｆｅ ＲＵＳＳＩＡ（ロシア料理）


ランチ利用。Ｃセットを注文。ボルシチ、ビーフストロガノフ、ライス、デザート。￥1,000くらい。
真紅のボルシチ！インパクト大。恐る恐る口にしてみると、ちゃんとおいしい！野菜の旨み、甘みと、サワークリームの酸味がマッチ。
ビーフストロガノフ。ソースはけっこう薄味。でも味わい深い。脇に見える福神漬みたいな添え物。塩気の効いた漬け野菜？かな。これとソースを混ぜながら食べるのが実にグッド！薄味と濃味が絶妙なバランス。