ステンレス製の片手子鍋を購入。

 ステンレス製の片手子鍋を購入。
 ガラス蓋つきで980円。安い。
 これまで雪平鍋?を10年近く使ってたんだけど、さすがに焦げや汚れが気になってきたのと、もう一回り小さいのが欲しかったため。
 で、開けてみる。
 鏡みたいにつるつるピカピカ。きれい!
 径はベテランの雪平鍋くんとほとんど変わらなかった。でも深さは雪平鍋以上。その分容量は新しい方が多そう。
 これからヘビーローテーションになりそう。
 調理用具を揃えていくのも料理の楽しみの一つだね。