プレーンタモリ

　久々に料理。
　「タモリさんのプレーンタモリ」なるものに挑戦。
　http://blog.worldending.jp/life/plain-tamori.php
　煮込みに２時間強かけるので、全行程で３時間ほど。
　今日は朝からまともな食事をとってなかったので、完成した１９時頃には空腹で腹痛になっていた。
　で、食べてみる。うまい！
　やっぱ料理はいいよね。楽しいし、おいしいし、健康に良いし。
　また作ってみよ。
○今回の反省点
・煮込みは半蓋で、となっていたのだが、少し開きすぎた？水分が予想以上になくなり、ルーが少なく味が濃いカレーになってしまった。
・味付け済のカレールウを使ったが、次回はカレー粉をベースに作りたい。
・煮込み鍋の底に鶏肉がひっついてしまった。よくかきまぜるべき？